Junto a la Intendencia de San José, el 14 de agosto se realizó el acto de firma del lanzamiento de este proyecto, con la participación de la intendenta del departamento, Ana María Bentaberri, y el director general de INEFOP, Pablo Darscht.
Con el fin de mitigar el impacto de fenómenos naturales adversos como la sequía, producto del cambio climático, fue presentado este proyecto en el marco de la convocatoria a las Respuestas Innovadoras a Desafíos Estratégicos (RIDE), herramienta impulsada por INEFOP. Se convoca a organizaciones públicas y privadas a presentar respuestas innovadoras a desafíos, proyectos que aborden temas que el Instituto considera estratégicos y que, de ser aprobados, serán ejecutados por las organizaciones proponentes. Este fue uno de los proyectos que fueron seleccionados para ser financiados por el Instituto, entre más de 90 propuestas.
El déficit hídrico hizo que pequeños productores del departamento atravesaran dificultades importantes en la disponibilidad de alimento para sus animales. En este contexto, el forraje de hidroponía se presenta como alternativa, ya que es una forma de producción menos dependiente de las condiciones ambientales.
En este caso, el objetivo planteado es generar los conocimientos básicos en la utilización de la técnica de producción hidroponía en forrajes con diferentes especies vegetales, como sustento para la alimentación de animales. Las personas afectadas a las que se espera alcanzar con el proyecto son los pequeños productores familiares residentes en el departamento de San José, que gestionan directamente sus emprendimientos a través de una actividad productiva agraria. Eso incluye la mano de obra que proviene del propio seno familiar y en ocasiones puede incluir hasta dos empleados.
Hidroponía en forrajes: formación a pequeños productores se ejecutará en un plazo de 18 meses y permitirá la construcción de dos invernáculos para desarrollar una experiencia piloto con seguimiento de especialistas en la temática.
Dado que hasta el momento no hay experiencia de pradera hidropónica en Uruguay, esta iniciativa hará que se pueda aquilatar la experiencia y realizar investigaciones sobre esta práctica.
